Detalhes do projeto
Description
Este projeto visa desenvolver um produto alimentar à base de Okara e avaliar o seu impacto no estado nutricional de indivíduos obesos. A intervenção inclui consultas nutricionais e
um plano alimentar nutricionalmente adequado que incorpora o produto à base de okara. O produto alimentar será
submetido a análises de composição nutricional, avaliação de segurança e avaliação sensorial. Após a aprovação ética,
será realizado um ensaio clínico com adultos que atendam aos critérios de inclusão.
um plano alimentar nutricionalmente adequado que incorpora o produto à base de okara. O produto alimentar será
submetido a análises de composição nutricional, avaliação de segurança e avaliação sensorial. Após a aprovação ética,
será realizado um ensaio clínico com adultos que atendam aos critérios de inclusão.
| Estado | Ativo |
|---|---|
| Data de início/fim efetiva | 9/09/24 → 28/07/28 |
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU acordaram 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O projeto contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
-
ODS 3 Boa saúde e bem-estar -
ODS 4 Educação de qualidade -
ODS 9 Indústria, inovação e infraestrutura -
ODS 12 Consumo e produção responsáveis -
ODS 17 Parcerias para os objetivos
Impressão digital
Explore os tópicos de investigação abordados neste projeto. Estas etiquetas são geradas com base nos prémios/concessões subjacentes. Em conjunto formam uma impressão digital única.